Thông tin nóng nhất được giới trẻ và những người "ngán cơm nguội" chia sẻ rầm rộ ở Sài Gòn lúc này đó chính là:
Từ 8/9, thành phố cho phép loại hình kinh doanh dịch vụ ăn, uống; cơ sở cung ứng dịch vụ bưu chính, viễn thông, thiết bị tin học văn phòng, thiết bị dụng cụ học tập được phép hoạt động từ 6 giờ đến 18 giờ hàng ngày.
Ngay lập tức, chúng tôi đã có mặt tại những con đường sầm uất nhất ngành F&B của Sài Gòn để ghi nhận tình hình các hàng quán nổi tiếng tại đây. Ở thời điểm hiện tại, hầu như tình hình kinh doanh ở mảng ẩm thực lẫn cafe - trà sữa đều khó lòng hoạt động sôi nổi như trước. Tại những con đường từng được mệnh danh là "thiên đường" ăn uống của thành phố gần như đều chưa hoạt động - mở bán đem về như trước.
Nhiều cửa hàng ở Sài Gòn đã bắt đầu cho bán mang về
Bình Thạnh: Cả con đường Bạch Đằng có đúng 1 chị bán chè, thiên đường trà sữa Phan Xích Long vẫn im lìm
Giới trẻ Sài Gòn hầu như ai cũng biết Phan Xích Long là con đường ăn chơi sầm uất, các thương hiệu trà sữa lớn và chuỗi nhà hàng từ Hàn - Nhật... đều đổ về đây để thuê mặt bằng. Tuy nhiên, hiện tại Phan Xích Long vẫn im lìm, hoạt động ship của quán xá tại đây vẫn đang chưa có hàng nào mở cửa.
Chuỗi pizza nổi tiếng ở Sài Gòn vẫn trong trạng thái im lìm
Các hàng trà sữa chưa hoạt động trở lại
Không có thông báo khi nào sẽ mở cửa lại
Tại con đường lớn khác là Bạch Đằng - cửa ngõ vào quận Bình Thạnh chỉ có duy nhất một cửa hàng mở cửa đó là tiệm chè Vĩnh Long. Chủ cửa hàng cho biết ban đầu khi biết được phép mở bán đem về, chị lo sợ ế nên chuẩn bị không nhiều, chẳng thể ngờ ra mẻ nào hết mẻ nấy. Shipper vào ra không ngừng nghỉ, một ngày có thể bán được tới 200 ly.
Đây là hàng chè duy nhất mở cửa bán mang về ở Bình Thạnh
Shipper vào ra liên tục
Chị chủ cho biết đã phải tăng số lượng nấu lên gấp đôi ngày đầu
Nhiều người lâu rồi chưa được ăn chè nên đặt rất nhiều
Một con đường ăn uống nổi tiếng của sinh viên Hutech ở D2 (Nguyễn Gia Trí) Bình Thạnh cũng đang trong trạng thái "ngủ đông". Những quán xá nổi tiếng như bún đậu mắm tôm, mì cay, gà rán... đều chưa mở cửa phục vụ bán ship.
Dãy bán đồ ăn uống vẫn chưa mở cửa, thậm chí có nơi còn đã trả mặt bằng
Bún chả, bánh cuốn, rau má vẫn chưa mở lại
Duy nhất có một hàng bánh mì mở cửa
Quận 1: Như Lan "hốt bạc" nhờ thương hiệu bánh Trung thu trứ danh, đường Hai Bà Trưng có đúng 1 tiệm cơm gà
Đông đúc sầm uất nhất phải kể đến đó là 2 chi nhánh của Như Lan ở đường Hai Bà Trưng và đường Hàm Nghi. Tại đây, đắt khách nhất vẫn là bánh Trung thu, người ra kẻ vào tấp nập. Bên cạnh đó, Như Lan cũng là nơi hiếm hoi bán bánh mì và các đồ ăn chế biến sẵn như bánh bao, heo quay, gà quay... nên vô cùng đắt khách.
Như Lan chi nhánh Hai Bà Trưng đông đúc
Ngoài bánh Trung thu, các mặt hàng chế biến sẵn cũng khá đa dạng
Còn lại, hầu như các chuỗi cà phê lớn như Phúc Long, Coffee House hay Catinat đều chưa chính thức mở cửa để bán mang về. Các cửa hàng trà sữa trên phố đi bộ vẫn đóng cửa không nhận shipper.
Các cửa hàng cà phê tại Quận 1 vẫn chưa mở cửa trở lại
Trà sữa trên phố đi bộ cũng chưa mở bán
Quận 7: Phúc Long mở cửa đón đơn hàng tưng bừng, các hàng ăn "hên xui" nhưng bị than khó tìm shipper
Hiện tại, Quận 7 được cho là nơi "thiên đường đồ ship" khi đã có kha khá cửa hàng mở cửa tại đây. Chị Hoàng Anh, một cư dân sinh sống tại chung cư Sky Garden cho biết: Phúc Long bên dưới đã mở cửa bán cho người mua mang về nên mình rất phấn khởi.
Ghi nhận của nhóm phóng viên tại Phúc Long đường Lê Văn Lương, shipper ngồi chờ tại đây lúc nào cũng đông, đơn hàng ít nhất mỗi người mua đều 4 ly tới chục ly. Shipper tâm sự: Khách bây giờ không order đơn lẻ, họ mua rất nhiều để về trữ tủ lạnh uống dần.
Shipper kể lại đơn hàng khách mua chỉ từ 4 ly trở lên, rất ít người mua lẻ
Một ngày nhận rất nhiều đơn
Shipper trú trưa
Luôn trong tình trạng tài xế bận
Quận 2: Con đường "sang chảnh" Âu - Á Xuân Thuỷ vẫn không có dấu hiệu mở cửa bán ship
Nằm trong khu nhà giàu Thảo Điền, Xuân Thuỷ nổi tiếng là con đường có nhiều cửa hàng cà phê và ăn uống phục vụ các món Âu - Á cho người nước ngoài. Theo ghi nhận, hiện tại ngoài các siêu thị 24/24, những địa điểm quán xá khác đều chưa mở cửa bán ship mang về.
Ngày thường sầm uất là thế, nay các cửa hàng ở Thảo Điền vẫn đóng cửa
Cộng vẫn chưa mở cửa
The Coffee House cũng tương tự
Một hàng phở ở đường Trần Não mới rục rịch chuẩn bị bán lại
Theo các bà con tiểu thương, bên cạnh việc còn hơi lúng túng trước Chỉ thị của thành phố, thì bản thân họ cũng đang chưa thể tìm kiếm được nguồn cung cấp nguyên liệu ổn định như trước. Chị Hà, một người kinh doanh cơm tấm ở Quận 2 chia sẻ: Bây giờ nguyên liệu từ gạo, nước mắt, rau củ... đều tăng giá. Mối cũ họ cũng không biết lúc nào có thể đi giao, nếu bán một đĩa cơm tấm bây giờ chắc cũng 50 - 60k, tiền ship cao nữa bảo đảm khách khó mua.
Theo cafebiz.vn
