Trà sữa với vị ngọt mát kết hợp với trân châu giòn, ngon, hiện đang là thức uống thịnh hành và phổ biến được giới trẻ hiện nay ưa chuộng. Bạn là một chủ quán trà sữa và bạn chưa biết cách để bảo quản topping trà sữa. Vậy thì hãy cùng Ly Nhựa Hoa Đăng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Những cách bảo quản topping trà sữa tốt nhất
Topping là phần thêm vào một số loại thức uống khác như trà sữa, cà phê… được nhiều người yêu thích. Mỗi loại thức uống được sử dụng các loại topping khác nhau để tăng thêm hương vị thơm ngon. Topping vừa mang tính chất làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn mang lại những hương vị thơm ngon. Một số loại topping còn được xem là “linh hồn” của món ăn, thức uống. Bởi đơn giản nếu thiếu đi Topping sẽ không còn đúng hương vị yêu thích của nhiều người. Dưới đây là những mẹo bạn có thể bảo quản topping trà sữa một cách tốt nhất.
Bảo quản topping tự làm
Trân châu, thạch sau khi làm xong có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản trong 2 – 3 ngày. Chú ý dùng nắp hoặc màng bọc thực phẩm đậy kín trước khi cho vào để không bị ám mùi của các loại thực phẩm khác.
Nhiều người thắc mắc, bảo quản trong tủ lạnh, trân châu bị cứng thì phải làm sao. Cách bảo quản trân châu đã luộc phổ biến là ngâm trân châu vào mật ong và nước đường sẽ giúp trân châu để qua đêm không bị cứng. Đường và mật ong vừa giúp bảo quản trân châu được lâu vừa có vị ngon đặc biệt.
Bảo quản topping sống
Cách bảo quản trân châu chưa luộc, đóng gói sẵn khá đơn giản. Sau khi mua về, bạn giữ túi nguyên vẹn, để ở nơi khô ráo, tránh xa các nguồn nhiệt và ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Trân châu làm sẵn sau khi luộc được bảo quản tương tự trân châu tự làm.
Trân châu trắng, hạt thủy tinh… giữ nguyên trong túi rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Với những loại đang dùng dở dang, bạn vẫn đậy kín, bảo quản trong ngăn mát, mỗi khi sử dụng nên dùng 1 chiếc muỗng riêng, sạch để múc, tránh dùng 1 chiếc muỗng múc chung nhiều nguyên liệu.
Tin liên quan
- + Doanh nghiệp F&B trong bức tranh chung về Net Zero29/12/2023
- + Quán trà sữa đất nung bán 200 ly mỗi tối ở TP HCM28/12/2023
- + Ngồi xuyên đêm ở quán cà phê24/12/2023
- + IN LOGO LY TRÀ SỮA ĐẸP MẤT BAO NHIÊU THỜI GIAN? GIÁ BAO NHIÊU?17/12/2023
- + Liệu quán café có nên in logo lên ly cốc?17/12/2023
- + Tại sao nên in tem dán ly bằng decal nhựa trong?17/12/2023
- + Ly nhựa trà sữa – nên in logo trực tiếp hay sử dụng decal dán?17/12/2023
- + Vì sao cần phải in logo cho ly trà sữa của bạn?17/12/2023
- + Trà chanh giã tay - trend mới ngành F&B, nhưng một số chủ quán từ chối "đu trend" vì vấn đề này14/12/2023
- + Có nên uống cà phê muối hàng ngày?10/12/2023